Διεκδικούμε την ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΤΩΝ ΕΚΔΙΚΗΤΙΚΩΝ ΑΠΟΛΥΣΕΩΝ
και την άμεση επαναπρόσληψη των συναδέλφων και μελών
του Σωματείου Σερβιτόρων Μαγείρων κεντρικής Μακεδονίας
Οι 3 συνάδελφοι διανομείς , μέλη του Σωματείου Βάσης Σερβιτόρων Μαγείρων κεντρικής Μακεδονίας και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού, ξεκίνησαν την εργασιακή τους σχέση στο κατάστημα με την επωνυμία “The Rolling Burger Bar” και με νομικό πρόσωπο ΔΕΛΤΑ ΕΜΠΟΡΙΚΗ Ε.Π.Ε το καλοκαίρι του 2015.
Στις αρχές Οκτώβρη διεκδίκησαν συλλογικά την αυτονόητη αύξηση του μισθού τους για να καλύψουν λειτουργικά έξοδα τα οποία απαιτούνται για την κάλυψη των αναγκών του πόστου, (βενζίνες, service, τηλεφωνήματα, εξοπλισμό ασφαλείας, αδιάβροχα κλπ.) και τα οποία κάλυπταν με προσωπικά τους έξοδα. Η απάντηση της εργοδοσίας ήταν τελικά να καλύψει μετά βίας το 1/3 περίπου των λειτουργικών εξόδων, με συνέπεια το υπόλοιπο κόστος να συνεχίζει να τους βαραίνει ατομικά, εφόσον εργάζονταν με δικό τους μηχανάκι και με αποτέλεσμα την αισθητή μείωση των αποδοχών των εργαζομένων.
Στη συνέχεια ως μέλη του συνδικαλιστικού τους οργάνου, και κατά την διάρκεια της συνεργασίας τους με την επιχείρηση, πήραν μέρος στις Γενικές απεργίες, ασκώντας το αναφαίρετο δικαίωμά τους, μην παραλείποντας βέβαια να ενημερώνουν έγκαιρα, 24 ώρες πριν την έναρξη της απεργίας, την διεύθυνση της επιχείρησης γι’ αυτή τους την στάση. Ωστόσο από την πρώτη στιγμή ήταν ολοφάνερη η δυσανεξία της επιχείρησης σε οποιαδήποτε νόμιμη συνδικαλιστική δράση.
Στις 23/12, μετά το πέρας της καταληκτικής ημερομηνίας καταβολής του δώρου Χριστουγέννων (21/12), διεκδίκησαν την καταβολή του, η οποία έως τότε δεν είχε πραγματοποιηθεί. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα την εκπρόθεσμη καταβολή του, η οποία πραγματοποιήθηκε με βάση τις ώρες που αναφέρονταν στην σύμβαση εργασίας και όχι σύμφωνα με τις πραγματικές ώρες εργασίας.
Συμπληρώνοντας ακόμη ένα κομμάτι σ’ αυτό το παζλ της εργασιακής αυθαιρεσίας, αναφέρουμε ότι κατά την έναρξη της εργασιακής σχέσης των συναδέλφων μας, είχαν υπογράψει σύμβαση πενθήμερης εξάωρης εργασίας. Οι όροι της σύμβασης παρακάμφθηκαν εξ αρχής, αφού ήταν υποχρεωμένοι να εργάζονται πλέον των ωρών της σύμβασης ανασφάλιστοι, εφόσον δεν έγινε καμία μεταβολή σε σχέση με την ασφαλιστική τους κάλυψη.
Εν κατακλείδι αξίζει να σημειωθεί ότι καθ’ όλη τη διάρκεια της «συνεργασίας» τους με την εν λόγω επιχείρηση, οι εργαζόμενοι ήταν υποχρεωμένοι να υπογράφουν κάθε μήνα τις αποδείξεις μισθοδοσίας τους, οι οποίες περιλάμβαναν τις προβλεπόμενες αποδοχές των ανάλογων ήμερων αδείας, τις κυριακάτικες προσαυξήσεις, τις προσαυξήσεις των αργιών και των νυκτερινών ωρών εργασίας, χωρίς να αναφέρονται στις πραγματικές ώρες εργασίας τους και επίσης χωρίς αυτά να τους καταβληθούν ποτέ.
Απαντώντας λοιπόν εκδικητικά στη νόμιμη συνδικαλιστική δράση και αντιδρώντας και στην πιο στοιχειώδη διεκδίκηση των εργασιακών δικαιωμάτων, η εργοδοσία αποφάσισε να απαλλαγεί από τον “πονοκέφαλο” των συνδικαλιζόμενων εργαζομένων και προχώρησε σε εκδικητικές απολύσεις των συναδέλφων μας, τις οποίες ως Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων Θεσσαλονίκης ΚΑΤΑΓΓΕΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΠΑΙΤΟΥΜΕ :
- Επαναπρόσληψη των 3 συναδέλφων μας .
- Καταβολή της διαφοράς των δεδουλευμένων, όπως προκύπτει σύμφωνα με τις πραγματικές ώρες εργασίας.
- Κάλυψη του συνόλου των λειτουργικών εξόδων του πόστου.
- Κάλυψη της διαφοράς των ενσήμων, εφόσον εργάζονταν με ωράριο πλήρους σύμβασης ενώ η πρόσληψη τους είχε γίνει με σύμβαση ημιαπασχόλησης.
Σωματείο Σερβιτόρων Μαγείρων κεντρικής Μακεδονίας και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού.