Κάθε εργαζόμενη/ος που δουλεύει στον κλάδο του επισιτισμού έχει δει
αμέτρητες αυθαιρεσίες από μισά ένσημα μέχρι καθόλου, απλήρωτες υπερωρίες,
υπερεργασία, ούτε λόγος για νυχτερινή και κυριακάτικη προσαύξηση και άλλα
τόσα που δεν έγκεινται μόνο στο οικονομικό σκέλος της εργασιακής συνθήκης. Στο
beer garden και pastel η εργοδοσία ξεπέρασε τις προσδοκίες κάθε λαμογιάς
βάζοντας τις εργαζόμενες και τους εργαζόμενους να δουλεύουν ταυτόχρονα και σε
πολλαπλά πόστα (σέρβις/λάντζα/καθαριότητες) σε δύο διπλανά μαγαζιά. Τα
αφεντικά των beer garden και pastel σε άψογη συνεργασία μεταξύ τους για να
γλιτώνουν τα παραπάνω εργατικά χέρια είχανε μία βάρδια για τα δύο μαγαζιά (ως
ένα προσωπικό) με σύμβαση εργασίας στο ένα από τα δύο!
Όπως καταγγέλλουν οι τρεις πρώην εργαζόμενες η ταυτόχρονη εργασία σε
δύο μαγαζιά δεν ήταν η μόνη αυθαιρεσία. Από την αρχή της εργασιακής σχέσης
δεν τους δόθηκαν ποτέ οι συμβάσεις για να υπογράψουν, ενώ η εργοδοσία
καθυστέρησε να τις καταθέσει με αποτέλεσμα δύο από τις τρεις εργαζόμενες να
δουλεύουν ανασφάλιστες για κάποιο διάστημα. Οι συμβάσεις τους ακολουθούσαν
το κλασικό μοτίβο των περισσότερων μαγαζιών του επισιτισμού, δηλαδή μισά
ένσημα ενώ το μεροκάματο ήταν 30 ευρώ. Ένα μεροκάματο fix που περιλαμβάνει
προσαυξήσεις, υπερεργασία, κυριακάτικη και νυχτερινή προσαύξηση. Δηλαδή ένα
μεροκάματο που δεν ανταποκρίνεται σε καμία περίπτωση με ότι ορίζει η εργατική
νομοθεσία.
Πέραν όμως των δεδουλευμένων, η εργοδοσία προσπαθούσε να
δημιουργήσει ένα κλίμα τρομοκρατίας μέσω των συνεχόμενων υποτιμητικών και
εξευτελιστικών σχολίων αλλά και μέσω της καθημερινής παρακολούθησης από τις
κάμερες του μαγαζιού. Βάση του τελευταίου ακολουθούσαν επανειλημμένα
παρατηρήσεις σχετικά με το αν αργούν στο στήσιμο του μαγαζιού, αν κάνουν
διάλειμα κτλ.
Αποκορύφωμα της εργοδοτική τρομοκρατίας ήταν τα σεξιστικά σχόλια που
δέχτηκαν, σχόλια που παραβίαζαν τα όρια για τα σώματα τους αλλά και ατάκες
στην μια από τις τρεις πρώην εργαζόμενες που παραπέμπουν σε σεξουαλικές
πράξεις. Οι παρατηρήσεις για το ντύσιμο τους έφτασαν στο σημείο να τους
απαγορεύουν να φοράνε συγκεκριμένα ρούχα. Ενώ δέχτηκαν σχόλια για την
περίοδο τους, λες και πρέπει να λογοδοτούμε στα αφεντικά για το πότε και αν
έχουμε περίοδο.
Φυσικά όλα τα παραπάνω δεν προέρχονται από κάποιο είδος κακόγουστου
χιούμορ ή πλάκας αλλά πηγάζουν από μια πατριαρχικά δομημένη κοινωνία την
οποία καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε και στους χώρους εργασίας. Εκεί όπου
εκτός από την οικονομική εκμετάλλευση και τις αμέτρητες αυθαιρεσίες των
αφεντικών μπορεί να δεχτούμε μια σειρά από εξουσιαστικές, σεξιστικές και
παραβιαστικές συμπεριφορές. Τα αφεντικά θεωρούν ότι έχουν το δικαίωμα να
επεμβαίνουν στην εμφάνιση μας, στην αυτοδιάθεση του σώματος μας με «αθώα»
σεξουαλικού περιεχομένου σχόλια, υποδείξεις συμπεριφοράς και εμφάνισης,
συγκαλύπτοντας «τυχαία» χουφτώματα και αγγίγματα που παραβιάζουν τον
προσωπικό μας χώρο. Εκτός από την εργατική μας δύναμη τα αφεντικά
εκμεταλλεύονται την προσωπικότητα μας ή την εμφάνιση μας, όταν για
παράδειγμα γινόμαστε η βιτρίνα του μαγαζιού για να κερδοφορήσουν.
Οι συναδέλφισσες στήριξαν η μία την άλλη και βρήκαν την δύναμη να
σπάσουν τη σιωπή καταγγέλλοντας τις εργασιακές συνθήκες αλλά και τις
σεξιστικές επιθέσεις που δέχτηκαν. Ως σωματείο στηρίζουμε τις τρεις πρώην
εργαζόμενες στον αγώνα τους τόσο για την καταβολή των απλήρωτων
δεδουλευμένων αλλά και ενάντια στην καταπίεση που δέχτηκαν βάση του φύλου
τους ως εργαζόμενες. Μέσα από συλλογικές διαδικασίες να δυναμώσουμε η μια
την άλλη, να σπάσουμε τη σιωπή και να αγωνιστούμε ενάντια σε αφεντικά και
πατριαρχία. Και ας γίνει γνωστό σε όλα τα αφεντικά της πιάτσας ότι θα μας βρουν
απέναντι τους.
ΚΑΜΙΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΗ ΜΟΝΗ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΕ ΑΦΕΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΤΡΙΑΡΧΙΑ
ΑΜΕΣΗ ΚΑΤΑΒΟΛΗ ΤΩΝ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΩΝ
ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΙΣ ΕΡΓΟΔΟΤΙΚΕΣ ΑΥΘΑΙΡΕΣΙΕΣ
Κυριακή 3/4 12:30 Ικτίνου με Ζεύξιδος
ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗΣ
Δευτέρα 4/4 11:00 στην ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
(Π.Κορομηλά 51)
ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ στον εκφοβισμό των αφεντικών,
ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ σε όλους τους χώρους εργασίας,
ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ μεταξύ των εργαζομένων.
Σωματείο Σερβιτόρων-Μαγείρων και λοιπών εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού Θεσσαλονίκης