Οι εργαζόμενοι/ες στο εστιατόριο μπούκα στη Θεσσαλονίκη στις 11 Μαρτίου 2011 προέβησαν σε καταγγελία στην επιθεώρηση εργασίας και επίσχεση εργασίας, απαιτώντας την άμεση καταβολή των δεδουλευμένων τους Λόγος ήταν η στάση της εργοδοσίας από τον Φλεβάρη του 2010, η οποία με το πρόσχημα της κρίσης προχώρησε σε περικοπές στις ώρες, στα πόστα, και στα ένσημα. […]